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La Gloria di mio Padre

Pizzeria Napolitaine et authenticité Italienne dans vos assiettes !
Notre devise : le sens du partage !
Ici tout est fait maison à partir de produits frais et importés d’Italie.

Notre concept de l'aperitivo

Le sens du partage !
L’apritivo vous permet à 2, 4, 6 et plus de pouvoir partager nos nombreux produits.
Mozzarella, charcuteries, arancini, panzerotti .. Il y’en a pour tous les goûts

1 produits 9€ – 2 produits 17€ – 4 produits 33€

MOZZARELLA

MOZZARELLA

Burrata di bufala AOC
Mozzarella très très très très crémeuse .. 

Burrata truffée di bufala AOC 
Mozzarella très très très très crémeuse à la truffe. 

Stracciatella di bufala AOC 
Tout le crémeux de la burrata à manger à la petite cuillère. 

Treccia di bufala AOC 
Mozzarella tressée très moelleuse. 

SALUMERIA

SALUMERIA

Spianata 

Prosciutto di Parma

Jambon Calabrais  

Finocchiona 

Prosciutto Cotto à la truffe

Lonzino Stagionato

Bresaola

Carpaccio de boeuf maturé

ANTIPASTI

ANTIPASTI

1 produit = 3 antipasti au choix

Brocolis 

Aubergines confites 

Chips de courgettes 

Artichauts marinés 

Champignons grillés 

Champignons confits 

Poivrons grillés 

Tomates cerises au piment 

FOCACCIA

FOCACCIA

Pâte à pizza assaisonnée, idéal pour accompagner votre assiette à partager

Ail 

Scamorza 
Mozzarella fumée 

Pomodorini 
Tomates cerises et filet d’huile d’olive 

Nature 
Avec un filet d’huile d’olive 

Truffée
Crème de truffe

Aubergines et romarin 

ARANCINI

ARANCINI

(boules de risotto 3 pièces)

Bolognaise ou scamorza ou aubergines ou truffée. 

PANZEROTTI

PANZEROTTI

Friture de pommes de terre à la scamorza (3 pièces) 

VIANDES

TAGLIATA DE BOEUF MATURÉE DE CHEZ MON AMI OLIVIER METZGER – 28€ 

Big-up à Florence. Viande émincée, tomates confites, champignons grillés, ail & roquette. Environ 300g. 

CÔTE DE BOEUF MATURÉE – 59€ 

A partager pour 2 ou 3 mais surtout pas plus ! Servie avec ses petits légumes. Environ 1,2kg. 

LE GRAND PARDON – 19€ 

Grand carpaccio de boeuf maturé, tomates séchées, parmesan, miel, amandes sechées, olives de Sicile, raisins secs, roquette. 

PASTA

LES BOULETTES DE TATA RACHELLE – 20€

Boulettes de boeuf, agneau, veau, ail, basilic, piment, tomates cerises.

T’ES PAS BEAU – 19€

Gnocchi, aubergines, mozzarella, tomate, ail, piment, basilic, parmesan.

MON PETIT COEUR – 19€

Ravioli fourrées au gorgonzola, sauce gorgonzola, parmesan, noix, bresaola de boeuf.

SALADES – 16€

C’EST DE LA BOMBE BABY 

Grenade, avocat, stracciatella, roquette, noisettes, copeaux de parmesan. 

THE BIGGY LA CAPRESSE 

Tomates cerises, huile d’olive, basilic, mozzarella di bufala fumée, olives violettes, ail,  fleur de sel. 

PARMIGIANA 

Tomates cerises, ail confit, parmigiana (gratin d’aubergines), roquette, jambon de Parme, copeaux de parmesan. 

CLASSICS

LASAGNE – 16€ 

Cuites au feu de bois ! 

LA PARMIGIANA – 15€ 

Gratin d’aubergines et parmesan – (Un peu gras mais qu’est ce que c’est bon !) 

CANNELLONI RICOTTA, EPINARDS, SAUMON – 18€ 

Gratinées au feu de bois ! 

PASTA

DE GENOVA A DELHI – 18€ 

Pesto de pistache, basilic, tomates cerises, stracciatella. 

CHEESEEEEE CRAZY LOVE – 19€ 

Scamorza fumée, gorgonzola, parmesan, stracciatella, amandes fumées. 

TAKE ME ! I’M FAMOUS – 23€ 

Crème de truffe, Prosciutto Cotto à la truffe, stracciatella. 

NOS PIZZAS

PIZZA CLASSIQUE- 17€

LA REINE CAPRICIEUSE NICOLETTA 
Sauce tomate pimentée, mozzarella di bufala, basilic. 

LA BOLOGNAISE PAS LA MYTHO 
Sauce bolognaise 100% pur boeuf, mozzarella di bufala. 

PEGGY MA COCHONNE 
Pesto de pistaches, mozzarella di bufala, porchetta rôtie au thym, scamorza, grains de pistaches. 

LA TCHOUPIE 
Pâte blanche, scamorza, mozzarella, chips d’aubergines, faux filet fumé. 

PADRE 
Tomate, mozzarella, aubergines, tomates cerises confites, basilic. 

PUISSANCE 4 
Ricotta, gorgonzola, mozzarella fior di latte, parmesan. 

OUECH TONTON 
Base tomate, mozzarella di bufala, thon, ricotta salée. 

LA DOUCH’ 
Base tomate, mozzarella, champignons grillés à l’huile d’olive, porchetta rôtie au thym. 

MA BATATA 
Pâte blanche, mozzarella, scamorza, porchetta rôtie au thym, panzerotti (friture de pommes de terre à la scamorza). 

VANESS LA PINCE 
Base ricotta & pesto, noisettes, saumon fumé. 

PIZZA CREMEUSE - 17€

La pâte est cuite toute seule d’un côté… ensuite la stracciatella… après les ingrédients froids sur le dessus !

ON VEUT LE MONDE COMME TONY
Roquette, stracciatella, tomates cerises, parmesan, culatello, artichauts marinés grillés à l’huile d’olive, miel. 

COMME A PARME MAIS EN MIEUX
Roquette, stracciatella, tomates cerises, parmesan, miel, jambon de Parme. 

BIG UP A MADAME LA DIRECTRICE
Roquette, tomates cerises, stracciatella, culatello, carpaccio de courgette, copeaux de parmesan. 

LA CALABRAISE
Jambon calabrais (mariné aux épices), stracciatella, scamorza fumée, petits piments mais ça pique pas fort. 

TETE DE TRUFFE 
Roquette, tomates cerises, stracciatella, parmesan, Prosciutto Cotto à la truffe, ricotta à la truffe. 

ABDOU 93 
Roquette, tomates cerises, parmesan, stracciatella, coppa piquante, brocolis grillés, mozzarella. 

MONSIEUR SPOCK 
Roquette, tomates cerises, stracciatella, parmesan, speck, oignons confits. 

TU M’AS FUME JOEY MA STAR 
Roquette, stracciatella, tomates cerises, parmesan, bresaola.

PIZZA ORIGINAL CALZONE- 17€

THE BIG BOSS 
Ricotta, sauce bolognaise maison, aubergines confites, scamorza fumée, basilic. 

MAMAN SOIT PAS JALOUSE 
Ricotta, ail confit, piment, roquette, poivrons, pistaches, scamorza fumée. 

AVE CESAR 
Ricotta, treccia fumée, thon, artichauts marinés grillés à l’huile d’olive, copeaux de parmesan. 

SURPRISE SURPRISE 
Mozzarella fior di latte, parmigiana (gratin d’aubergines), parmesan, jambon de Parme. 

COMME LA CARBO 
Ricotta, guanciale, pecorino, mozzarella fior di latte, jaune d’oeuf. 

ROCCO 
Sauce arabiata, basilic, mes boulettes de veau, boeuf et agneau. 

PAPA MON AMOUR 
Sauce tomate pimentée, ricotta, aubergines confites, mozzarella fraîche. 

TONTON DU BLED 
Ricotta, thon, olives de Sicile, carpaccio de courgette. 

NOS DESSERTS – 8€

Pizza Nutella à volonté ! 
(Bien sûr c’est que le nutella qui est à volonté…). 

Tiramisu 
Si t’es sage t’en auras un peu plus… mais seulement si t’es sage. 

Monsieur Chocolat 
Mousse au chocolat, coulis de caramel au beurre salé, noisettes torréfiées. 

Tiramisu au café 

De Paris à Piemont 
Biscuit imbibé au sirop de vanille, praliné maison, mousse crémeuse au mascarpone et au praliné. 

Café gourmand – 12€ 
4 desserts migniardises en fonction du moment. 

Thé ou Chocolat gourmand – 13€ 
4 desserts migniardises en fonction du moment. 

Téléphone

09 84 48 18 57

Adresse

4 Rue du Marché Neuf,
95000 Cergy

N

Ouvert du lundi au dimanche

12h00 - 14h30
19h00 - 23h00

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