Sélectionner une page

La Gloria di mio Padre

Pizzeria Napolitaine et authenticité Italienne dans vos assiettes !
Notre devise : le sens du partage !
Ici tout est fait maison à partir de produits frais et importés d’Italie.

Notre concept de l'aperitivo

Le sens du partage !
L’apritivo vous permet à 2, 4, 6 et plus de pouvoir partager nos nombreux produits.
Mozzarella, charcuteries, arancini, panzerotti .. Il y’en a pour tous les goûts

1 produits 9€ – 2 produits 17€ – 4 produits 33€

MOZZARELLA

MOZZARELLA

Burrata di bufala AOC
Mozzarella très très très très crémeuse .. 

Burrata fumée di bufala AOC 
Mozzarella très très très très crémeuse avec un goût fumé ! 

Burrata truffée di bufala AOC 
Mozzarella très très très très crémeuse à la truffe. 

Stracciatella di bufala AOC 
Tout le crémeux de la burrata à manger à la petite cuillère. 

Treccia di bufala AOC 
Mozzarella tressée très moelleuse. 

SALUMERIA

SALUMERIA

Spianata 

Prosciutto di Parma 

Jambon Calabrais  

Finocchiona 

Coppa piquante 

Prosciutto Cotto à la truffe

Lonzino Stagionato 

Motzetta di Bovino  

Bresaola

Carpaccio de boeuf maturé

ANTIPASTI

ANTIPASTI

1 produit = 3 antipasti au choix

Brocolis 

Aubergines confites 

Chips de courgettes 

Artichauts marinés 

Champignons grillés 

Champignons confits 

Poivrons grillés 

Tomates cerises à l’ail 

Tomates cerises au piment 

FOCACCIA

FOCACCIA

Pâte à pizza assaisonnée, idéal pour accompagner votre assiette à partager

Ail 

Scamorza 

Mozzarella fumée 

Pomodorini 

Tomates cerises et filet d’huile d’olive 

Nature 

Avec un filet d’huile d’olive 

Aubergines et romarin 

ARANCINI

ARANCINI

(boules de risotto 3 pièces)

Bolognaise ou gorgonzola ou scamorza ou aubergines. 

PANZEROTTI

PANZEROTTI

Friture de pommes de terre à la scamorza (3 pièces) 

VIANDES

TAGLIATA DE BOEUF MATURÉE DE CHEZ MON AMI OLIVIER METZGER – 28€ 

Big-up à Florence. Viande émincée, tomates confites, champignons grillés, ail & roquette. Environ 300g. 

CÔTE DE BOEUF MATURÉE – 59€ 

A partager pour 2 ou 3 mais surtout pas plus ! Servie avec ses petits légumes. Environ 1,2kg. 

SALADES CARPACCIO

LE GRAND PARDON – 19€
Grand carpaccio de boeuf maturé, tomates séchées, parmesan, miel, amandes sechées, olives de Sicile, raisins secs, roquette. 

IL FAUT CROIRE QUE C’EST BON – 16€
Carpaccio de Lonzino stagionato, huile d’olive, parmesan, roquette, basilic, treccia fumée. 

LA DINGUE – 16€
Carpaccio de Culatello, roquette, basilic, parmesan, piment, carpaccio de courgette, stracciatella. 

ME CASSE PAS LES NOIX – 16€
Carpaccio de Bresaola de boeuf, roquette, noix, noisettes, parmesan, billes de mozzarella, pistaches.

SALADES – 16€

T’AS LA PÊCHE MON AGRUME
Tomates de toutes les couleurs, huile d’olive, fleurs de câpre, pêches, échalotes, stracciatella, basilic, orange, pamplemousse, citron. 

THE BIGGY LA CAPRESSE
Tomates cerises, huile d’olive, basilic, mozzarella di bufala fumée, olives violettes, ail, fleur de sel. 

PARMIGIANA
Tomates cerises, ail confit, parmigiana (gratin d’aubergines), roquette, jambon de Parme, copeaux de parmesan. 

CLASSICS

LASAGNE – 16€ 

Cuites au feu de bois ! 

LA PARMIGIANA – 15€ 

Gratin d’aubergines et parmesan – (Un peu gras mais qu’est ce que c’est bon !) 

CANNELLONI RICOTTA & EPINARDS – 17€ 

Gratinées au feu de bois ! 

PASTA

DE GENOVA A DELHI – 17€ 

Pesto de pistache, basilic, tomates cerises, stracciatella. 

CHEESEEEEE CRAZY LOVE – 18€ 

Scamorza fumée, gorgonzola, parmesan, stracciatella, amandes fumées. 

TAKE ME ! I’M FAMOUS – 21€ 

Crème de truffe, Prosciutto Cotto à la truffe, stracciatella. 

LES BOULETTES DE TATA RACHELLE – 19€ 

Boulettes de boeuf, agneau, veau, ail, basilic, piment, tomates cerises. 

T’AS RIEN DANS LE CITRON – 17€ 

Tomates cerises, jus de citron pressé, sel fumé, stracciatella.

NOS PIZZAS

PIZZA CLASSIQUE- 17€

LA REINE CAPRICIEUSE NICOLETTA
Sauce tomate pimentée, mozzarella di bufala, basilic. 

LA BOLOGNAISE PAS LA MYTHO
Sauce bolognaise 100% pur boeuf, mozzarella di bufala. 

PEGGY MA COCHONNE
Pesto de pistaches, mozzarella di bufala, porchetta rôtie au thym, scamorza, grains de pistaches. 

CHIPS
Pâte blanche, scamorza, noisettes torréfiées, chips d’aubergines, basilic. 

PADRE
Tomate, mozzarella, aubergines, tomates cerises confites, basilic. 

PUISSANCE 4
Ricotta, gorgonzola, mozzarella fior di latte, parmesan.

OUECH TONTON
Base tomate, mozzarella di bufala, thon, ricotta salée.

LA DOUCH’
Base tomate, mozzarella, champignons grillés à l’huile d’olive, porchetta rôtie au thym.

MA BATATA
Pâte blanche, mozzarella, scamorza, porchetta rôtie au thym, panzerotti (friture de pommes de terre à la scamorza).

PIZZA CREMEUSE - 17€

LA ZIENTE
Base tomate harissa, stracciatella, roquette, olives, anchois, thon, maïs. 

COMME A PARME MAIS EN MIEUX
Roquette, stracciatella, tomates cerises, parmesan, miel, jambon de Parme. 

TU M’AS FUME JOEY MA STAR
Roquette, stracciatella, tomates cerises, parmesan, bresaola. 

BIG UP A MADAME LA DIRECTRICE
Roquette, tomates cerises, stracciatella, culatello, carpaccio de courgette, copeaux de parmesan. 

LA CALABRAISE 

Jambon calabrais (mariné aux épices), stracciatella, scamorza fumée, petits piments mais ça pique pas fort. 

TETE DE TRUFFE 

Roquette, tomates cerises, stracciatella, parmesan, Prosciutto Cotto à la truffe, ricotta à la truffe. 

TOI PRENDRE TOI PRENDRE 

Roquette, tomates cerises, parmesan, stracciatella, coppa piquante, brocolis grillés, mozzarella. 

MONSIEUR SPOCK 

Roquette, tomates cerises, stracciatella, parmesan, speck, oignons confits. 

PIZZA FRIT OU ORIGINAL CALZONE- 17€

THE BIG BOSS
Ricotta, sauce bolognaise maison, aubergines confites, scamorza fumée, basilic. 

MAMAN SOIT PAS JALOUSE
Ricotta, ail confit, piment, roquette, poivrons, pistaches, scamorza fumée. 

AVE CESAR
Ricotta, treccia fumée, thon, artichauts marinés grillés à l’huile d’olive, copeaux de parmesan. 

SURPRISE SURPRISE
Mozzarella fior di latte, parmigiana (gratin d’aubergines), parmesan, jambon de Parme. 

COMME LA CARBO
Ricotta, guanciale, pecorino, mozzarella fior di latte, jaune d’oeuf. 

ROCCO
Sauce arabiata, basilic, mes boulettes de veau, boeuf et agneau. 

PAPA MON AMOUR
Sauce tomate pimentée, ricotta, aubergines confites, mozzarella fraîche. 

TONTON DU BLED
Ricotta, thon, olives de Sicile, carpaccio de courgette. 

NOS DESSERTS – 8€

Pizza Nutella à volonté !
(Bien sûr c’est que le nutella qui est à volonté…). 

Tiramisu
Si t’es sage t’en auras un peu plus… mais seulement si t’es sage. 

T’as rien dans le citron 

Petit sablé breton
(pas fait maison haha), crème citron et yuzu, meringue Italienne. 

Tiramisu Pistache & Fruits Rouges 

De Paris à Piemont
Biscuit imbibé au sirop de vanille, praliné maison, mousse crémeuse au mascarpone et au praliné. 

Café gourmand / Thé gourmand – 12€
4 desserts migniardises en fonction du moment. 

Téléphone

09 84 48 18 57

Adresse

4 Rue du Marché Neuf,
95000 Cergy

N

Ouvert du lundi au dimanche

12h00 - 14h30
19h00 - 23h00

Mentions Légales